Фестиваль вуличної їжі, найвідоміша гастрономічна подія на Майорці, нарешті повертається, і, коли ми святкуємо наш 15-й випуск, ми вирішили дати йому плюс і представити нові та цікаві пропозиції пива, і тому ми назвали його Beer Fest. Food Trucks, чудова атмосфера, а тепер і світ пива.

Захід проходитиме під час Страсного тижня, з 29 по 31 березня на центральній площі порту.

З 12 до 24:00 у п’ятницю та суботу з 12 до 22:00 у неділю.

Крім того, і дуже важливо, ми співпрацюємо з компанією Cleanwave, яка відповідатиме за доставку багаторазових стаканчиків і уникнення використання одноразових стаканчиків і, звичайно, пластикових пляшок, наскільки це можливо. Якщо ви приїдете, знайдіть стенд Cleanwave і візьміть свій келих, щоб зробити захід більш стійким. Ми всі це оцінимо. Учасники цього п’ятнадцятого видання були відібрані з урахуванням різних аспектів, таких як естетика, гастрономічна пропозиція, серйозність і професійна спроможність, а в деяких випадках і попередній досвід. Port Adriano Beer Fest продовжує підтримувати домашні тварини та пропонує високоякісну гастрономічну різноманітність.

ANITA CAKES: креативна випічка, кекси, кейкпопси, печиво, брауні, рулети, тістечка, крепи з різними начинками та кава.

ЗАКУСКИ: тапас і вишукані сендвічі з яловичої щоки, пасерованими грибами та соусом демігласе, яловичий вакуум з pico de gallo та копченим майонезом чипотле, веганський бургер із помідорами, свіжим авокадо, карамелізованою цибулею та мікромезклюмом та курячими стегенцями, приготованим су-віде з хрустка шкірка, авокадо з відтінком халапеньо та червоний сир чеддер.

ES PORC NEGRÉ: сендвіч порчетта з проволоном, гірчицею, медом і карамелізованою цибулею, сендвіч порчетта, чеддер, хрустка цибуля, халапеньо та суміш соусів, бургер з хрусткою куркою та веганський бургер.

FRAPA’S: тонкі скибочки смаженої яловичини ападіто з різними інгредієнтами та соусами, також у вегетаріанському варіанті, вишукані хот-доги з різними свіжими комбінаціями та місцевими продуктами, придбаними в сімейному бізнесі на Майорці, і чилійські емпанади, виготовлені вручну в різних сортах. Завжди з можливістю безглютенового хліба для хворих на целіакію.

INDIVISIBLE: домашня маринована свинина з устричним соусом у супроводі йогуртового соусу з кімчі та піко де галло на хлібі бріош, сендвіч із кальмарами в стилі Indivisible, гарячий багет з цибулею пашот, листя салату, майонез з чорнилом кальмарів, свіжі смажені кальмари по-андалузьки та цедра лимона, патати бравас із домашнім соусом брава та айолі та хот-дог із сосисками типу баквурст із хрусткою цибулею на гарячому багеті з класичними соусами.

LA TAQUERÍA: тако аль пастор, тінга, телятина, чилі кон карне, кесаділья, буріто та начос.

ЛЮБЛЮ КРОКЕТ: різноманітні сендвічі, бургер зі свинини та хот-доги.
Вермут і Майорканські коктейлі.

MANDUKA: Блек Ангус бургери та вегетаріанські бургери.

ВАРІАНТ: вибір делікатесних шашликів: яловичина, курка, свинина, морепродукти та веган, кустарна картопля фрі з різноманітними соусами.

КРАФТОВІ ПИВОВАРИ МАЙОРКИ:

BRUSCA: чотири крани різного домашнього пива. Ви можете скуштувати різні стилі, від світло-русявого лагеру до більш фруктового пива або навіть фруктового пива.

MON BEERS: пиво Rossa, Torrada, Ipa, Fabrick, Black Ipa, Strawberry Gosse.

FORASTERA: Sa Roqueta Mallroca Pilsner, Another Fucking IPA, Es Blat i S’Ordi Wheat Beer і Kiko Kola.

ПИВОВАРНЯ LA VELO: Pilsener, світле пиво типу Lager, збалансовані ноти солоду та хмелю. Schwarz, чорне пиво типу Lager, з нотами кави, чорного шоколаду та червоних фруктів, Hazy Ipa, пиво верхового бродіння типу IPA та інтенсивний хмелевий смак з переважною ноткою тропічних фруктів. Pastry Sour, кисло-фруктове пиво з нотками ванілі та морозива.

MOIXA: бурштиновий ель і бельгійський міцний ель

Музика

Протягом усього фестивалю ми матимемо вибрану музичну атмосферу, яку створить наша команда ді-джеїв… весела музика, яка включатиме відомі поп, рок, джаз чи блюз пісні всіх епох. Музика, яка дарує гарні настрої, створює ідеальну атмосферу благополуччя, щоб супроводжувати незабутні гастрономічні враження.

Посилання на офіційну сторінку заходу